Sporters die extra vitamine C en E slikken bouwen minder snel spiermassa op in vergelijking met sporters die geen extra supplementen slikken. Dat schrijven wetenschappers van de Noorse School of Sport Sciences deze week in The Journal of Physiology.

De Noren deden onderzoek onder een groep sporters die een trainingsprogramma kregen voorgeschoteld van 11 weken.  De ene groep kreeg dagelijks vitamine C- en E-supplementen toegediend, de andere groep slikte een placebo.

De sporters die supplementen slikten met vitamines bleken na 11 weken minder nieuwe mitochondriën aan te maken in de spieren. Mitochondriën zijn nodig om het uithoudingsvermogen van de spier te vergroten. Hoe het komt dat vitaminesupplementen de spieropbouw belemmeren, is nog onbekend. De Noren vermoeden dat de vitamines interfereren met het signaleringsproces in de cel. De wetenschappers adviseren sporters om terughoudend te zijn met het gebruik van vitaminesupplementen. (NU.NL)