De startmeting is even confronterend bij het begin van de kuur. Van vier naar twee keer in de week fietsen in de afgelopen twee jaar, heeft effect gehad op mijn lijf. 94 kilo weeg ik nu, 14 procent vet en 46 kilo spiermassa.

De eerste dag van de kuur bestaat uit een half uur gematigd intensief sporten, en uit het afbouwen van de maaltijden. Geen brood, wel fruit en sla. Het is grappig om te zien hoe verlekkerd ik kan kijken naar een bordje groenten. De avondmaaltijd gaat er in als koek. Rond negen uur komt het hongergevoel weer terug. Hoewel ik naar bed ga met een knorrende maag, slaap ik heerlijk. Ik heb zelfs geen honger meer als ik wakker word.