Vanmorgen alvast boeuf bourguignon opgezet voor maandag. Volgende week koud guur weer en dan smaken stoofpoten extra goed. Alleen op een werkdag kan je niet 5 uur op een pot eten gaan wachten. Het is ook geen werk (tijd zit vooral in de oven) en net even kwalitietscontriole gedaan
Extra (ik heb zo'n mega Staub) portie gemaakt voor m'n schoonouders zodat die ook weer een keer goed eten
Eigenlijk niet leuk want de mantelzorg.......laten we het topic niet teveel vertroebelen maar het is triest hoe twee mensen die allebei hun hele leven hard gewerkt hebben nu aan hun lot worden overgelaten. We doen het zelf graag maar gevoelsmatig klopt er iets niet.Morgenn maak ik Sweet & Sour met reuze garnalen en doen we ook een portie voor die oudjes (met respect)
Wel koop ik dan dingen in die in meer gerechten bruikbaar zijn zoals in deze drie gerechten ui, knoflook en wortel (alle drie 2 maal bruikbaar)
Koken is niks meer dan een beetje managen
Sterker: iemand die niet kan koken moet maar geen manager worden! Geloof me ik kan aantonen dat het waar is 
Ik zoek op dit moment een paar managers (en een helpdeskmedewerker) en...............idd..........als ze niet kunnen koken zijn ze kansloos behalve als ze een tranentrekkend verhaal hebben dat de vrouw beheerder van de keuken is........ 2de gesprek is dan gewoon een kookworkshop
Normaal ga ik met iemand naar de kroeg
Nou als aperitief een glaasje Laphroaig en een paar liflafjes en dan maar de keuken in.............
Wat je ook eet dit weekend..........geniet ervan
, ik weet van mezelf dat ik prima kan managen, maar koken wordt echt mijn ding niet.
en mij heeft verbannen naar het opmaken cq. afruimen van de tafel en naar de afwasmachine. 
