Training the gut

[Critic]

Er is wel een goede podcast over met die zelfde voedingsdeskundige https://itunes.apple.com/nl/podcast/zwi ... 0413127672

Bedankt! Heb het gisteren geluisterd en was interessant.

Op YouTubekanaal van GCN hebben ze ook een lange aflevering gemaakt met hem over voeding. Mogelijk ook interessant voor je

[aloisvonesterhazy]

Tja, maar dan noem je ook wat met de McDonalds. Als je optimaal wilt presteren zul je een redelijk constante stroom koolhydraten binnen moeten krijgen. Hoe langer hoe meer je rekening moet houden dat het lekker blijft.

McDonalds kies ik niet zelf, dat is het enige wat midden in de nacht open is en je wilt toch even binnen zitten.... De kunst is je te beperken in je bestelling. Ik ga natuurlijk geen BigMac-menu bestellen.

[matthiav]

Een goede vuistregel (blijkbaar van Sky, heb ik uit het boek 'Faster' van Michael Hutchinson, aanrader btw) is om alles wat je drinkt of eet op de fiets als één eenheid van 25 g KH te beschouwen. Of dit nu over een bidon gaat, een gelletje of een reep. Het is een vuistregel dus niet exact maar in imo wel een goede. Een bidon en een kleine granenreep zal wat minder zijn, een powerbar bevoorbeeld is meer. In wedstrijden probeer ik naar 3 eenheden per uur te streven om zo een maximale KH opname te hebben. Sinds ik dit doe presteer ik echt beter en ga ik langer mee in lange wedstrijden (granfondo wedstrijden bv). Maar om terug te komen op het topic: dit vergt inderdaad best wat aanpassing. Begin hiermee op training, bouw op van 1 à 1.5 eenheid per uur naar 1.5 à 2 eenheden per uur. Probeer op een wedstrijd al eens wat meer maar niet ineens uren na elkaar.

[amclassic-fan]

Hoe moeilijk is het nu om te kijken op het voedingswaarde tabelletjes hoeveel gram koolhydraten in één verpakking zitten? Enkel voor sportvoeding moet je misschien even rekenen als je je niet aan de door de fabrikant opgegeven dosering houdt.

50 gram koolhydraten is niet zo'n punt als je een rustige training doet. Het wordt pas lastig als je vol gas rijdt om dan het eten weg te werken. Een cyclo is wel een stuk makkelijker dan een koers, omdat het een stuk minder nerveus is en ook minder intensief, maar natuurlijk wel langer.

[wasbeer2006]

Ik zie velen ook in ritten van 3 uur niet eten onder het mom niet nodig en het kan op water. Ik eet altijd elke uur wat ook al rijd ik twee uur stop ik na een uur wat naar binnen.

Dan ben je gewend bij lange tochten te eten en gaat het makkelijker.
Gelukkig houd ik wel van zoet, dus bv die cola gums van powerbar vind ik erg lekker. (let wel daar zit caffeine in) De huis gels van wiggle zijn ook best te doen, die van sis vind ik minder dat klonterige gatver.

En doe normal
Als je normal voor een rit X eet, ga dan niet voor zo,n tocht ineens 3 keer X eten

Over het algemeen rijd je in het begin van een cyclo rustig, eet dan nog even wat vaster voedsel, maar ook dat zal persoonlijk zijn. Ik moet bv echt niet aan het fruit onderweg, pak eerder een stroopwafel of van die pepsels. paar wijngums erbij en weer gaan

[matthiav]

Hoe moeilijk is het nu om te kijken op het voedingswaarde tabelletjes hoeveel gram koolhydraten in één verpakking zitten? Enkel voor sportvoeding moet je misschien even rekenen als je je niet aan de door de fabrikant opgegeven dosering houdt.

Ok, vuistregels zijn overrated. Ga maar aan de bevoorrading van de gemiddelde toertocht vragen hoeveel gram poeder ze in hun water gedaan hebben, en of ze nog ergens het papiertje hebben liggen van de peperkoek/wafel die er ligt.

[MarkVeenstra]

Als het kritisch is voor jou, dan ga je toch niet vertrouwen op de bevoorradingen? water en sportdrank zul je wel moeten op een lange tocht (of je moet een bidonnetje verstoppen/hulp onderweg neerzetten). Maar qua gels, sportrepen, etc. neem je altijd je eigen spul mee als je gevoelig bent voor andere merken, als je bang bent te weinig of te veel binnen te krijgen, als je niet vertrouwt dat de bevoorrading voldoende voorraad heeft etc.

Tip van flip, tape de gels op je bovenbuis, aan het openinglipje vast. Dan trek je ze in 1 ruk los en open. Je kunt er genoeg meenemen en ze makkelijk tot je nemen.

[Marcel1975]

De vlugge Japie (de snelle Jelle van de lidl) is een mooie onderschatte sportreep.
Relatief veel koolhydraten en wat vezels. Ik heb tijdens de Marmotte vorig jaar 5 weg-geknaagd... nadeel is wel dat je even moet plannen waar je deze eet (dit op je frame plakken) aangezien je ze niet makkelijk weghapt (bv stukje afdaling in Glandon, neutrale zone, vallei naar voet telegraphe, korte afdaling na telegraphe).
Verder nam ik een paar dadelrepen van AH en 2 powerbar. Pas tijdens galibier heb ik eerste gelletje genomen en tijdens alp dhuez 2. Op top van Galibier lekker colaatje om alles op z’n plaats te krijgen.
Het merendeel van de voorraad plak ik met schilder tape op m’n frame (ziet er niet uit, maar je voelt je dan geen pak-ezel).

[delus1]

De snelle jelle repen zijn inderdaad een mooie bron van koolydraten. De aanwezige vezels zijn geen voordeel. Die heb je liever zo min mogelijk in een energiereep.

Bedankt voor alle reacties. Merk dat iedereen zijn eigen strategie erop na houdt wat opzich logisch is.

Vraag mij wel af of er mensen zijn die bewust de koolydraat inname trainen om dus uiteindelijk in staat zijn om 60-90 gram per uur in te kunnen nemen.

[vermeulen]

De snelle jelle repen zijn inderdaad een mooie bron van koolydraten. De aanwezige vezels zijn geen voordeel. Die heb je liever zo min mogelijk in een energiereep.

Bedankt voor alle reacties. Merk dat iedereen zijn eigen strategie erop na houdt wat opzich logisch is.

Vraag mij wel af of er mensen zijn die bewust de koolydraat inname trainen om dus uiteindelijk in staat zijn om 60-90 gram per uur in te kunnen nemen.

In de live slow ride fast podcast waar Merijn Zeeman te gast was hebben ze het er ook over dat ze dit heel actief trainen in het profpeloton. Maar daarbij kwam ook de (hilarische) opmerking dat dit je als amateur een fortuin kost om te trainen, omdat je bij een duurrit voor 50 euro aan gelletjes moet wegwerken.
Maar in het profpeloton schijnen ze dus inderdaad 90 gram per te kunnen opnemen.

[amclassic-fan]

Maar dan moet je dus wel lezen wat er op de etiketten staat en zorgen dat je de koolhydraten in de juiste verhouding binnenkrijgt en ook niet veel meer dan dat. Om de 90 gram te halen zal je op 60-70 gram aan glucose/maltodextrine/enz moeten gaan zitten en 20-30 gram fructose. Niet iedereen neemt de fructose even makkelijk op.

Probleem met producten waar glucose-fructose siroop in zit is dat je de verhouding niet weet. Meestal is het redelijk 50-50, maar dat hoeft niet.

[McMiGHtY]

Wat AM schrijft +1

Maar heb voor de grap ook een keer op basis van die podcast uitgerekend hoeveel gelletjes ik tijdens een mtb marathon moest eten, waarbij ik 8 uur op de fiets zou zitten... de sis gells die ik had bevatten ongeveer 23 gram koolhydraten, moest ik er 3 tot 4 per uur eten om aan de 60-90 gram te komen.. tijdens de marathon had ik 24 gells in mijn shirtzakjes / rugtasje. voelde me net een pakezel Ik kreeg het eigenlijk niet weg, ook is het op de mtb niet altijd even makkelijk om te eten en te fietsen .. maar goed, uiteindelijk nooit aan de 3 tot 4 per uur gekomen maar wel veel meer dan ik voorheen deed... en ik voelde me daar wel prettig bij

Je hebt ook knijpflesjes die hiervoor speciaal gebruikt worden, je gelletjes knijp je hier in uit en je hebt gelijk een flesje waar er 8 tot 10 inzitten.(Of meer, als je een groter flesje hebt.

Je kunt ook 10~12 gelletjes in een bidon leegknijpen en aanvullen met een iso sportdrank van dezelfde smaak