Als vuistregel regel voor tijdens het fietsen geldt: je kan ongeveer 60 gram koolhydraten per uur opnemen.
Qua hoeveelheid heeft DvW dus ruim genoeg gegeten. Sommigen krijgen boterhammen niet zo makkelijk weg tijdens het fietsen (dan zijn lichtere dingen zoals reepjes handig, of alleen maar vloeibare voeding), maar als je er geen problemen mee hebt zie ik er geen problemen in - het is goedkoop en gezond. Voor tijdens intensievere inspanning zou je wrs beter iets lichter verteerbaars meenemen.
aminozuren en eiwitten voor een wielrenne
Quoten: Origineel geplaatst door vrouwke op 13 Oktober 2006
Je kunt het best tijdens de rit vetten zoveel mogelijk proberen te vermijden. Die worden niet snel genoeg in je lichaam opgenomen. In boterhammen zit natuurlijk weinig vet, maar in kaas en vlees (vaak) wel te veel. Probeer eens honing, jam of stroop of zo. En als je repen meeneemt let dan ook eens op het aantal gram vet. De beste repen en de goedkoopste met weinig vet en veel koolhydraten zin powerbar en isostar. En wat ook heel belangrijk is voor je herstel, gelijk als je thuiskomt van je training wat eten (bijvoorbeeld muesli met yoghurt, heb je ook je eiwitten). Dit wordt gelijk in het lichaam opgenomen en is dus heel belangrijk voor je recuperatie.
Dat je vet moet vermijden is wel niet waar,ik voel me het best als ik wat vet eet,gewoon nie overdrijven daarmee gewoon speklapjes of jamon tussen boterham of pistolé dan gewoon beetje vanalles eten smorgens,maar wel 2 -3 uur voor da ge gaat fietsen.Da is echt een enorm verschil,dan heb je ook minder nodig tijdens de rit zelf.
-
dwangarbeider
- Forum-lid
- Berichten: 1271
- Lid geworden op: 11 mei 2006 21:25
Vet eten voor een fietstocht zal niet zo'n probleem zijn. In vet zitten immers heel veel calorieën, dus je kan er wel een tijdje mee verder zonder bij te tanken.
Toch is het zeker geen ideale voeding voor een duursporter.
Bij het fietsen vanaf een matige intensiteit komt de energievoorziening vooral van koolhydraten en zeker niet van vetten. Dus koolhydraten zijn nuttiger voor een fietser dan vetten.
Als je vet eet, krijg je een hele hoop calorieën binnen. Je zal dus gemakkelijker gewicht bijkrijgen van vet. Een te hoog gewicht is zeker niet ideaal als je wil fietsen.
We krijgen dagelijks meer dan genoeg vetten binnen, ook al proberen we ze zo veel mogelijk te vermijden. In brood zit al een redelijk % vetgehalte. Als je nu ook nog boter smeert en wat salami ertussen, dan krijg je al een redelijk vette hap.
Ik denk niet dat er een topper is die het in zijn hoofd zou halen om voor bvb. Parijs-Roubaix een ontbijt te nemen met spek en eieren of salami zou meenemen als bevoorrading.
Toch is het zeker geen ideale voeding voor een duursporter.
Bij het fietsen vanaf een matige intensiteit komt de energievoorziening vooral van koolhydraten en zeker niet van vetten. Dus koolhydraten zijn nuttiger voor een fietser dan vetten.
Als je vet eet, krijg je een hele hoop calorieën binnen. Je zal dus gemakkelijker gewicht bijkrijgen van vet. Een te hoog gewicht is zeker niet ideaal als je wil fietsen.
We krijgen dagelijks meer dan genoeg vetten binnen, ook al proberen we ze zo veel mogelijk te vermijden. In brood zit al een redelijk % vetgehalte. Als je nu ook nog boter smeert en wat salami ertussen, dan krijg je al een redelijk vette hap.
Ik denk niet dat er een topper is die het in zijn hoofd zou halen om voor bvb. Parijs-Roubaix een ontbijt te nemen met spek en eieren of salami zou meenemen als bevoorrading.
Eiwitten, vetten en daarnaast ook langzame koolhydraten, zoals in pasta's, kan wel 9-10 uur duren voordat er met de verbranding begonnen wordt (afhankelijk van het tijdstip van de dag en inhoud van de maag).
Het beste is voor een training of wedstrijd daarom snelle suikers te nemen. Deze zitten in fruit, suikers (uiteraard), yoghurt, mueslie, etc. Tijdens de rit heeft het bijna geen nut vrij langzame koolhydraten (en naar mijn mening ook geen eiwitten) zoals boterhammen te eten, deze zullen dan pas laat worden gebruikt.Omdat je maar pak weg 60-70 gram kan opnemen (afhankelijk van intensiteit; hoe intensiever hoe minder opname) wil je alle nutteloze voedingsstoffen vermijden, dus geen vetten. Je kan uitzoeken wat nu het beste opneemt aan mineralen, complexe koolhydraten, etc. Maar wil je een optimale opname hebben dan zijn de gefabriceerde voedingen van diverse fabrikanten (extran, born, powerbar, etc) gewoonweg het beste (maar ook het duurste).Tuurlijk heeft dit tijdens een rustige duurrit niet veel effect, omdat je lichaam nog actief genoeg kan zijn om vanuit het systeem de glucosespiegel op peil te houden. Tijdens een intensieve bezigheid en bij vermoeidheid zal dit echter een stuk lastiger zijn. Dan is het gebruik van deze speciale voeding een bijna must wil je optimaal presteren.
Conclusies:Neem tijdens een rustige duurrit eenvoudige snelle suikers te vinden in mueslierepen, koekjes (met weinig vet!), etc. Tijdens intensieve of erg langdurige rit waarbij vermoeidheid optreed neem dan speciale voeding (gelletjes, energierepen, etc.).Wat betreft dorstlesser kan je beter altijd meenemen.
Het beste is voor een training of wedstrijd daarom snelle suikers te nemen. Deze zitten in fruit, suikers (uiteraard), yoghurt, mueslie, etc. Tijdens de rit heeft het bijna geen nut vrij langzame koolhydraten (en naar mijn mening ook geen eiwitten) zoals boterhammen te eten, deze zullen dan pas laat worden gebruikt.Omdat je maar pak weg 60-70 gram kan opnemen (afhankelijk van intensiteit; hoe intensiever hoe minder opname) wil je alle nutteloze voedingsstoffen vermijden, dus geen vetten. Je kan uitzoeken wat nu het beste opneemt aan mineralen, complexe koolhydraten, etc. Maar wil je een optimale opname hebben dan zijn de gefabriceerde voedingen van diverse fabrikanten (extran, born, powerbar, etc) gewoonweg het beste (maar ook het duurste).Tuurlijk heeft dit tijdens een rustige duurrit niet veel effect, omdat je lichaam nog actief genoeg kan zijn om vanuit het systeem de glucosespiegel op peil te houden. Tijdens een intensieve bezigheid en bij vermoeidheid zal dit echter een stuk lastiger zijn. Dan is het gebruik van deze speciale voeding een bijna must wil je optimaal presteren.
Conclusies:Neem tijdens een rustige duurrit eenvoudige snelle suikers te vinden in mueslierepen, koekjes (met weinig vet!), etc. Tijdens intensieve of erg langdurige rit waarbij vermoeidheid optreed neem dan speciale voeding (gelletjes, energierepen, etc.).Wat betreft dorstlesser kan je beter altijd meenemen.
Trainen met je hoofd
Fietsen met je hart
Afzien met je ziel
Fietsen met je hart
Afzien met je ziel
Een beetje samenvattend:
Een wielrenner heeft geen aanvullende eiwitten (supplementen) nodig.Eiwit direct na de inspanning kan (samen met koolhydraten) het herstel bevorderen.
Vlak voor en tijdens een inspanning zijn snelle koolhydraten het aangewezen voedsel. Niet te veel vet en complexe koolhydraten erbij, want dat voegt tijdens de inspanning niets toe (al kan het geen kwaad om een beetje voor de smaak te eten).
Voor het dagelijks voedsel is een evenwichtige voeding van belang. Dan zal je vanzelf voldoende eiwitten (2g/kg lichaamsgewicht) binnenkrijgen. Verder hoef je niet echt zuinig te doen met vet (zoals sommigen wel eens denken).
Een wielrenner heeft geen aanvullende eiwitten (supplementen) nodig.Eiwit direct na de inspanning kan (samen met koolhydraten) het herstel bevorderen.
Vlak voor en tijdens een inspanning zijn snelle koolhydraten het aangewezen voedsel. Niet te veel vet en complexe koolhydraten erbij, want dat voegt tijdens de inspanning niets toe (al kan het geen kwaad om een beetje voor de smaak te eten).
Voor het dagelijks voedsel is een evenwichtige voeding van belang. Dan zal je vanzelf voldoende eiwitten (2g/kg lichaamsgewicht) binnenkrijgen. Verder hoef je niet echt zuinig te doen met vet (zoals sommigen wel eens denken).
wouterf
14 okt 2006 18:41
Quote: Origineel geplaatst door panschpieng op 14 Oktober 2006
ik heb sinds kort repen van hero, between heten die. Smaken uitstekend, en hebben verschillende smaken, waarbij ik die met cokos en een dun laagje chocolade het lekkerst vind. Een 4 tal repen op 100 km. kom ik mee uit. Wel heb ik een goed ontbijt gehad. En geloof het of niet, vaker had ik een ouderwets spek met eieren ontbijt, een uur van te voren, en dat is voor mij goede brandstof.
Die eet ik ook, de chocolade/rozijnen versie. Lekker, maar naar mijn gevoel niet héél voedzaam (gewoon misschien te klein volume, voedingswaarde per 100gram is wel ok). Een goede plak ontbijtkoek houd me langer op de weg dan zo'n reep. Wél lekker overigens, heb er altijd één bij me.
ik heb sinds kort repen van hero, between heten die. Smaken uitstekend, en hebben verschillende smaken, waarbij ik die met cokos en een dun laagje chocolade het lekkerst vind. Een 4 tal repen op 100 km. kom ik mee uit. Wel heb ik een goed ontbijt gehad. En geloof het of niet, vaker had ik een ouderwets spek met eieren ontbijt, een uur van te voren, en dat is voor mij goede brandstof.
Die eet ik ook, de chocolade/rozijnen versie. Lekker, maar naar mijn gevoel niet héél voedzaam (gewoon misschien te klein volume, voedingswaarde per 100gram is wel ok). Een goede plak ontbijtkoek houd me langer op de weg dan zo'n reep. Wél lekker overigens, heb er altijd één bij me.
Het verbaast mij hoe weinig sommige mensen eten. Ik denk dat het per persoon verschilt. Zolang ik veel eet en niet aan kom verander ik m'n patroon niet. Ik weeg nu al 3 jaar rond de 71 kg en ben nu 20 en 1.87 lang. Op 4 repen over 120km kan ik echt niet teren.
scepticus
15 okt 2006 14:31
Quote: Origineel geplaatst door WouterF op 14 Oktober 2006
Quote: Origineel geplaatst door panschpieng op 14 Oktober 2006
ik heb sinds kort repen van hero, between heten die.
Die eet ik ook, de chocolade/rozijnen versie. Lekker, maar naar mijn gevoel niet héél voedzaam (gewoon misschien te klein volume, voedingswaarde per 100gram is wel ok). E
Die Between repen (zeker die met kokos of chocolade) zijn nogal vet volgens mij, dus bij zeer intensieve inspanning niet de beste keus (maar wel lekker idd).
Wat vetten betreft: als je veel duurtrainingen doet verbrand je genoeg vet dus je hoeft er niet extreem bang voor te zijn om wat vet binnen te krijgen, maar het is wel nuttig om op te letten wat voor vetten je binnenkrijg - liever onverzadigde vetten (vis, gevogelte of plantaardige vetten) dan verzadigde (rund- en varkensvlees).
Quote: Origineel geplaatst door panschpieng op 14 Oktober 2006
ik heb sinds kort repen van hero, between heten die.
Die eet ik ook, de chocolade/rozijnen versie. Lekker, maar naar mijn gevoel niet héél voedzaam (gewoon misschien te klein volume, voedingswaarde per 100gram is wel ok). E
Die Between repen (zeker die met kokos of chocolade) zijn nogal vet volgens mij, dus bij zeer intensieve inspanning niet de beste keus (maar wel lekker idd).
Wat vetten betreft: als je veel duurtrainingen doet verbrand je genoeg vet dus je hoeft er niet extreem bang voor te zijn om wat vet binnen te krijgen, maar het is wel nuttig om op te letten wat voor vetten je binnenkrijg - liever onverzadigde vetten (vis, gevogelte of plantaardige vetten) dan verzadigde (rund- en varkensvlees).
"Shirtje korte mouwen € 200, c'est pas normal!"
-
spinningfreak
- Forum-lid
- Berichten: 171
- Lid geworden op: 10 apr 2006 00:23
spinningfreak
15 okt 2006 15:36
Quoten: Origineel geplaatst door Scepticus op 15 Oktober 2006
Quote: Origineel geplaatst door WouterF op 14 Oktober 2006
Quote: Origineel geplaatst door panschpieng op 14 Oktober 2006
ik heb sinds kort repen van hero, between heten die.
Die eet ik ook, de chocolade/rozijnen versie. Lekker, maar naar mijn gevoel niet héél voedzaam (gewoon misschien te klein volume, voedingswaarde per 100gram is wel ok). E
Die Between repen (zeker die met kokos of chocolade) zijn nogal vet volgens mij, dus bij zeer intensieve inspanning niet de beste keus (maar wel lekker idd).Wat vetten betreft: als je veel duurtrainingen doet verbrand je genoeg vet dus je hoeft er niet extreem bang voor te zijn om wat vet binnen te krijgen, maar het is wel nuttig om op te letten wat voor vetten je binnenkrijg - liever onverzadigde vetten (vis, gevogelte of plantaardige vetten) dan verzadigde (rund- en varkensvlees).
Ik dacht, zal toch wel meevallen, maar de B'tween kokos die we in huis hebben hebben bijna 4 x zoveel (vooral verzadigde) vetten als m'n favoriete energie repen.
B'tween: 35,2 gram vet per 100gr waarvan 28,9 verzadigd
MDY Energy byte 9,4 gram vet per 100gr.
Quote: Origineel geplaatst door WouterF op 14 Oktober 2006
Quote: Origineel geplaatst door panschpieng op 14 Oktober 2006
ik heb sinds kort repen van hero, between heten die.
Die eet ik ook, de chocolade/rozijnen versie. Lekker, maar naar mijn gevoel niet héél voedzaam (gewoon misschien te klein volume, voedingswaarde per 100gram is wel ok). E
Die Between repen (zeker die met kokos of chocolade) zijn nogal vet volgens mij, dus bij zeer intensieve inspanning niet de beste keus (maar wel lekker idd).Wat vetten betreft: als je veel duurtrainingen doet verbrand je genoeg vet dus je hoeft er niet extreem bang voor te zijn om wat vet binnen te krijgen, maar het is wel nuttig om op te letten wat voor vetten je binnenkrijg - liever onverzadigde vetten (vis, gevogelte of plantaardige vetten) dan verzadigde (rund- en varkensvlees).
Ik dacht, zal toch wel meevallen, maar de B'tween kokos die we in huis hebben hebben bijna 4 x zoveel (vooral verzadigde) vetten als m'n favoriete energie repen.
B'tween: 35,2 gram vet per 100gr waarvan 28,9 verzadigd
MDY Energy byte 9,4 gram vet per 100gr.