daniel1975 schreef: ↑12 aug 2021 19:14
GastheerG is hier op het forum dé kenner van die regio.
Kenner zijn altijd gelijk wel grote woorden maar ik ben beslist een liefhebber van Toscane.
Er zijn al veel goed tips gegeven dus ik beperk mij even even tot mijn Toscaanse Top 10.
10. Florence
Zelf ben ik niet heel erg van de oude gebouwen maar dit is toch wel een indrukwekkende stad. Op dit moment schijnt het er weer erg druk te zijn want een vriend van mij die in het centrum woont is de bergen ingevlucht.
Toch wel een must om een dagje rond te kijken. Hoge toren is leuk met kinderen. Worden zo ook rustig van
Tijdens een dag Florence is het wel een idee om aan de zuidkant van de rivier de Arno te lunchen. De Ponte Vecchio is toch een must en dan even doorlopen naar het zuiden en daar een willekeurige zijstraat van een ziistraat. Bij dat soort trattoria’s zitten vooral Italianen. Dan weet je dat het eten goed is en het geeft een authentieker gevoel en op zo'n dag zie je al toeristen genoeg.
9. Pan Forte
Eigenlijk de "ideale” sportreep. Lekkernij uit Siena. Stevig, zoet, vruchten, noten.
8. Strade Bianche
In Toscane fietsen zonder op de witte wegen te rijden kan bijna niet. Een MTB is voor een getrainde fietser niet nodig. Een gravelbike kan maar met een versnelling waarmee je de Mur van Huy op kan zijn alle stroken wel te fietsen. Wel is 25/28 mm aan te raden.
De kwaliteit van stroken kan enorm schelen. De stroken die naar een dorp gaan zijn doorgaans een stuk beter dan de stroken die alleen maar door een aantal wijngaarden gaan. Als een strade bianche een wegnummer heeft is dat doorgaans wel een goede indicatie dat er prima te fietsen is.
7. Camping Figline
Ik heb nagenoeg altijd in een hotel of B&B gezeten. 1 keer op een camping in Figline op een plasboogje van Florence.
Dat was buiten het seizoen dus ik kan niet beoordelen hoe het daar NU is. Wel een prima camping en goede uitvalsbasis. Zeker met kids. Busservice naar Florence.
6. Volpaia
Een wijnnederzetting op een berg dat vooral door Italianen als een geheimtip wordt gezien. Prima eten en natuurlijk wijn.
Leuk om met de auto te gaan maar ook erg geschikt voor een mooi fietsrondje. Via de strade bianche vanuit Panzano heen en over de gewone weg naar Radda terug.
Die strook is zelfs als het regent betoverend mooi en het kasteeldorp echt wel heel bijzonder.
5. Enoteca
Naar Toscane zonder bezoek aan een enoteca is natuurlijk onbestaanbaar. Ze zitten echt overal maar ik vond ze toch het leukst in de wat kleinere plaatsjes. Soms zijn er tijdblokken die gericht zijn op proeven. Ook leuk om mensen te ontmoeten.
Wil je liever rustig proeven kan je als je een serieuze consument de hele dag wel terecht.
De meeste enoteca’s hebben wel een wijntje voor iedere beurs.
4. Passo, passo, passo
We kennen Toscane natuurlijk vooral van de heuvels maar er is een enorm pak serieuze cols.
Passo dell'Abetone – op het randje maar bekend van Giro. Diverse Coppi monumenten en een klassieker.
Ook op het randje zijn de Passo di Mandrioli & Verna. Is prima rondje vanuit Bibienna. Samen goed voor 100 kilometer en 2100 hoogtemeters.
De hogere passen in Toscane zitten vooral in het noordwesten en in het oosten bij Arezzo.
3. Ultimo Chilometro (Siena)
De laatste kilometer van Strade Bianche is toch wel een must voor de wielerliefhebber. Deze begint grofweg bij de Porta Romana en eindigt op de beroemde Piazza del Campo.
Siena is natuurlijk überhaupt een prima bestemming om en dagje door te brengen.
Espresso op de Campo is natuurlijk niet goedkoop maar heeft wel wat. Lunch liever ergens achter het stadhuis, Rustig, smakelijk, minder toeristisch.
Liefhebbers van oude racefietsen gaan even bij Rossi kijken. Die zit 50 meter van de stadspoort Camollia. Even vragen of je “de overkant” mag zien.
2. Bistecca alla Fiorentina
Een gruwel voor vegetariërs maar deze Toscaanse specialiteit is een traktatie voor de liefhebber van vlees. Een T-bone van doorgaans 1,2 a 1,4 kilo. Doorgaans eet je die als hoofdgerecht met z’n tweeën en wordt geserveerd op een houten plak met een stoer mes om zelf aan de gang te gaan.
Zelf mag ik hem graag als lunch eten met een frisse salade en stoer brood. Glas Brunello erbij en een espresso toe en dag kan niet meer stuk.
1. Monte Sante Marie – Settore Fabian Cancellara
Ruim 11 kilometer lang en op afstand de zwaarste strook Strade Bianche uit de gelijknamige klassieker.
Nadat Fabian Cancellara driemaal had gewonnen is deze strook naar hem vernoemd, Zuiltje met zijn naam staat aan het begin van de strook.
Strook begint even buiten Asciano bij de Ponte del Garbo en eindigt in het gehucht Torre a Castello.
De strook bevat een aantal zeer steile passages waar het stevig duwen is. Het gaat echter ook een paar keer geniepig omlaag met meestal vervelende wasborden. 25 mm en voor wie wat zwaarder is liever nog 28mm bandjes zijn dan aan te raden.
Na goed 6 km bereik je “de top” maar daarna zeurt “het stof” nog even door tot aan Torre a Castello.
Daar is een watertappunt! Lekker na al dat stof
Wie deze strook zelf gereden heeft gaat echt heel anders naar die Toscaanse klassieker zitten kijken. Dat alleen maakt het al tot een must have.
Route
https://goo.gl/maps/oG7RkamuPWuPuY9SA
A presto!