Eten en drinken voor recreant: Wat is normaal

[rikkert]

ja

[richard84]

Net op smaak wat zout bij mn limonade gegooid. Is tafelzout hier goed voor?

Incidenteel, ja. Stelselmatig, nee. Ligt ook een beetje aan het merk

2 mogelijke problemen:
Als je meerdere ritten per week doet, met een paar gram standaard in je bidons, check dan dat je zout geen jodium bevat. Een beetje jodium hebben we nodig, maar zit vaak onvoldoende in ons normale dieet. Dus wordt het aan zout toegevoegd (ook in de industrie, dus je krijgt het ook binnen via ontbijtgranen of brood bijv). Je kunt het ook overdoseren, dus is geiodiseerd zout niet geschikt als sport supplement.

Daarnaast, met sporten verlies je ook andere elektrolyten dan natrium. Tafelzout is alleen NaCl/NaI.
Daarom.is voor stelselmatige zoutaanvulling een product als dit beter:
https://www.bulk.com/nl/elektrolytenpoeder.html

Hoeveel je nodig hebt is een beetje een lastige, want het zoutgehalte in zweet kan variëren van 0.3g per liter tot 2g per liter. Maar als je 1g per liter suppleert kom je de dag wel door. Ik mix het door m'n carbmix.

Dus:
Koop een zak maltodextrine, dextrose, fructose, isomaltulose, in een verhouding die voor jou werkt (maltodextrine is minder zoet, vind ik wel prettig. Isomaltulose is een iets langzamere suiker, omdat je soms wel eens vergeet om iedere 10 minuten te drinken)

Dan net voldoende zout om 1g/l te krijgen erbij mixen en voila, je hebt rocketfuel.
Goedkoper dan Maurten, en precies hetzelfde. Je moet wel even die ingrediënten vinden online.

En als je het helemaal af wil maken, koop je bij de bak afdeling nog wat smaakstoffen. Druppeltje of 3 is genoeg en je kunt kiezen uit een regenboog van smaken. Wat is er beter dan chocolade-pindakaas sportdrank?!

[wasbeer2006]

Bovenstaande is de reden dat ik gewoon powerbarpoeder heb (ander merken zullen dat ook hebben)
Dan hoef je nergens meer over na te denken het smaakt heerlijk en echt veel duurder is het ook niet, dwz ik ga er echt niet meer dan 150 per jaar op besparen om het anders te doen.

Prima als je het wel doet natuurlijk, maar daar heb ik dan net weer geen zin in
En zout tekort moet je bij een westers dieet wel heel erg je best voor doen. Misschien als het 35 graden is en je gaat 6 uur fietsen.

[1094]

Dat gebruik ik normaal ook maar het was even op

[Kornuit]

Ik gebruik ook isotone poeder voor de smaak, fructose en zouten. Dat vul ik aan met maltodextrine. De verhoudingen zullen niet optimaal zijn, maar zolang ik niet richting de 100 of 120 gram per uur ga zal het wel loslopen. Meestal zit ik bij dikke zware ritten op 60-70 gram per uur uit de bidon en vul dat aan repen en gels. Nooit maagklachten etc.

[NoChain]

Dus:
Koop een zak maltodextrine, dextrose, fructose, isomaltulose, in een verhouding die voor jou werkt (maltodextrine is minder zoet, vind ik wel prettig. Isomaltulose is een iets langzamere suiker, omdat je soms wel eens vergeet om iedere 10 minuten te drinken)

Dan net voldoende zout om 1g/l te krijgen erbij mixen en voila, je hebt rocketfuel.
Goedkoper dan Maurten, en precies hetzelfde. Je moet wel even die ingrediënten vinden online.

Ik maakte vroeger een mix maltodextrine + dextrose. Maar fructose is een wat langzamere suiker, lijkt me een betere mix?

Maar waar vind je ergens fructose? Of is er een alternatief dat je gewoon in de supermarkt vind? Tot op heden koop ik bij bodyandfit. €4,5 voor 1kg maltodextrine.

[Kornuit]

Dus:
Koop een zak maltodextrine, dextrose, fructose, isomaltulose, in een verhouding die voor jou werkt (maltodextrine is minder zoet, vind ik wel prettig. Isomaltulose is een iets langzamere suiker, omdat je soms wel eens vergeet om iedere 10 minuten te drinken)

Dan net voldoende zout om 1g/l te krijgen erbij mixen en voila, je hebt rocketfuel.
Goedkoper dan Maurten, en precies hetzelfde. Je moet wel even die ingrediënten vinden online.

Ik maakte vroeger een mix maltodextrine + dextrose. Maar fructose is een wat langzamere suiker, lijkt me een betere mix?

Maar waar vind je ergens fructose? Of is er een alternatief dat je gewoon in de supermarkt vind? Tot op heden koop ik bij bodyandfit. €4,5 voor 1kg maltodextrine.

De betere reform winkels verkopen het wel, maar ook online wel te bestellen. Zit nu in Spanje, dus krijg alleen spaanse hits, maar even googlen geeft je wel wat webshops.

[nijkie]

Dus:
Koop een zak maltodextrine, dextrose, fructose, isomaltulose, in een verhouding die voor jou werkt (maltodextrine is minder zoet, vind ik wel prettig. Isomaltulose is een iets langzamere suiker, omdat je soms wel eens vergeet om iedere 10 minuten te drinken)

Dan net voldoende zout om 1g/l te krijgen erbij mixen en voila, je hebt rocketfuel.
Goedkoper dan Maurten, en precies hetzelfde. Je moet wel even die ingrediënten vinden online.

Ik maakte vroeger een mix maltodextrine + dextrose. Maar fructose is een wat langzamere suiker, lijkt me een betere mix?

Maar waar vind je ergens fructose? Of is er een alternatief dat je gewoon in de supermarkt vind? Tot op heden koop ik bij bodyandfit. €4,5 voor 1kg maltodextrine.

De betere reform winkels verkopen het wel, maar ook online wel te bestellen. Zit nu in Spanje, dus krijg alleen spaanse hits, maar even googlen geeft je wel wat webshops.

Ik breek effe in,Als je deze https://www.bol.com/nl/nl/p/isostar-ene ... 005249575/ tabletten bij je maltodextrine in de bidons doet dan ben je er toch ook?

[richard84]

Dus:
Koop een zak maltodextrine, dextrose, fructose, isomaltulose, in een verhouding die voor jou werkt (maltodextrine is minder zoet, vind ik wel prettig. Isomaltulose is een iets langzamere suiker, omdat je soms wel eens vergeet om iedere 10 minuten te drinken)

Dan net voldoende zout om 1g/l te krijgen erbij mixen en voila, je hebt rocketfuel.
Goedkoper dan Maurten, en precies hetzelfde. Je moet wel even die ingrediënten vinden online.

Ik maakte vroeger een mix maltodextrine + dextrose. Maar fructose is een wat langzamere suiker, lijkt me een betere mix?

Maar waar vind je ergens fructose? Of is er een alternatief dat je gewoon in de supermarkt vind? Tot op heden koop ik bij bodyandfit. €4,5 voor 1kg maltodextrine.

De grote ontdekking was dat fructose via een aparte pathway wordt opgenomen. Daardoor kun je veel sneller carbs opnemen dan voorheen gedacht werd. De ideale verhouding ligt ergens bij 40gr fructose/60gr glucose (al de rest dus). Is trouwens alleen relevant als je dus ruim meer dan 50gr koolhydraten per uur gaat eten/drinken.

Fructose:
Duursport.nl
Viata.nl
Kilootje voor 6-8euro. Qua carbs gelijk aan 40 repen/gels, of 12 zakjes bidon poeder.
Maltodextrine al de helft goedkoper, dextrose nog veel goedkoper. Dus al met al <15 euro voor 40 Maurten bidons (gelijk aan zo'n 130 gels)

Maurten kost 3 euro per zakje, sis beta fuel zelfs voor 3.50 gezien.
De kostprijs op kleine schaal is dus nog geen 35 cent. Ze kopen ook nog bulk in.

Die gasten worden schatrijk van de hype


Alleen die isomaltulose/palatinose is duurder, en verbetert de formule wel. Maar die zit in Maurten en Betafuel ook niet.

[richard84]

Ik maakte vroeger een mix maltodextrine + dextrose. Maar fructose is een wat langzamere suiker, lijkt me een betere mix?

Maar waar vind je ergens fructose? Of is er een alternatief dat je gewoon in de supermarkt vind? Tot op heden koop ik bij bodyandfit. €4,5 voor 1kg maltodextrine.

De betere reform winkels verkopen het wel, maar ook online wel te bestellen. Zit nu in Spanje, dus krijg alleen spaanse hits, maar even googlen geeft je wel wat webshops.

Ik breek effe in,Als je deze https://www.bol.com/nl/nl/p/isostar-ene ... 005249575/ tabletten bij je maltodextrine in de bidons doet dan ben je er toch ook?

Denk het niet. Want dan stop je een heel duur suikerklontje met bijna alleen maar glucose, in een bidon met glucose.
Van dit product gaat de prijs zelfs 10x (edit: 56x ivm Albert heijn suiker ) over de kop tov gewoon suiker. Waarschijnlijk omdat ze er ook nog vitamientjes bij doen.
Die helemaal geen toegevoegde waarde hebben overigens.

[wdfl]

wow effe dees door geworsteld.
dus een kilo maltodextrine en een kilo Fructose 60/40 verhouding mengen bij gebruik.
og zelfs 50-50 en dan een geut appelsap of grenadine (naar keuze) erbij voor de smaak en kom je ook ergens aan 60-40
lijkt me wel een stuk voordeliger dan al die kant en klare potten.
en rekenen naar 70-80 gr per uur en zo de bidon in?

[NoChain]

Ondertussen 5kg maltodextrine en wat elektrolyten besteld (bij bulk), en dan nog 4kg fructose bij een online apotheek.
Het zou deze week allemaal geleverd moeten worden, kunnen we het komend weekend eens uittesten