Fiets.nl

Ik koop mijn bonen bij Sligro of Makro (meestal lavazza Barista omdat ik die nu eenmaal lekker vind. Die zakken gaan dan meteen de vriezer in en ik maal dan naar behoefte de (bevroren) bonen. Meestal voldoende voor een dag of drie omdat mijn maalmachine nu eenmaal niet meer aankan.
Ik heb het getest: de bonen uit de vriezer laten. Maar dan gaat de smaak na verloop van een week of zo toch echt achteruit! Niet vies maar anders dan "vers" uit de vriezer.

Ow en ik gebruik een eenvoudige piston machine die ik ooit in Italië heb gekocht. Het enige belangrijke bij zo'n machine is de juiste druk en behoud van die druk. En deze heeft die en doet dat (zit ook een manometertje op)

daniel1975 schreef: ↑12 dec 2021 12:54

mao schreef: ↑12 dec 2021 09:07 En ik moet zeggen ( ik kom vanaf nespresso ) het is een sprong voorwaarts….

Lol, Nespresso is verdomd goed (juiste smaak kiezen). En stuk beter dan de gemiddelde thuis-bonen-machine met Perla bonen erin
Niet verder vertellen, maar bij heel veel italianen staat er ook gewoon een Nespresso of vergelijkbaar systeem in huis

+1. Ik kom bij verschillende mensen met dure bonen-machines. Maar het is maar zelden dat dat beter smaakt dan mijn Nesprossotje.

daniel1975 schreef: ↑12 dec 2021 12:54

mao schreef: ↑12 dec 2021 09:07 En ik moet zeggen ( ik kom vanaf nespresso ) het is een sprong voorwaarts….

Lol, Nespresso is verdomd goed (juiste smaak kiezen). En stuk beter dan de gemiddelde thuis-bonen-machine met Perla bonen erin
Niet verder vertellen, maar bij heel veel italianen staat er ook gewoon een Nespresso of vergelijkbaar systeem in huis

Als je een keer rondje Bentwoud doet wip je maar langs voor een pittig bakkie.
Ook de Italianen ( jongeren) willen gemak.

Nespresso is inderdaad helemaal niet fout qua smaak!!
Ik heb er zelf ook eentje voor het gemak. Alleen heb je dan altijd dezelfde smaak en samenstelling.
Met een pistonmachine kun je meer variëren en heb je meer keuze in soort bonen, maling, druk en tijd van doorloop.

@mao; daar loop ik wekelijks met de hond. Waar moet ik zijn dan?

De originele nespresso is inderdaad wel goed. maar ook de DE espresso 10 cupjes zijn goed te doen.

Het is wel redelijk prijzig, zeker met het thuiswerken.
Maar ik wil wel een keer een goed bonen automaat.

Ik heb een Jura Ena7 maar als die ooit weer kapot gaat weet ik niet of ik hem nog een keer laat repareren.
Grootste "bezwaar" vind ik dat je niet even makkelijk een andere smaak kunt pakken. Soms heb je trek in een fijne stevige espresso, andere keer een zachte koffie. En dat kan met een Nespresso prima.
Heb ook al gezien dat er cups zijn die je kunt vullen met gemalen koffie, zou helemaal mooie oplossing zijn.

Ernie C. schreef: ↑12 dec 2021 12:56

1094 schreef: ↑11 dec 2021 21:09 Als je echt lekkere koffie wilt zetten dan moet je de bonen zo snel mogelijk van de brander in de machine hebben. Mijn ervaring is dat je dan snel bij lokale branders uit komt die in nederland branden (dus geen segafredo,illy of lavazza).
Ik bestel de laatste maanden geregeld bij brandzaak de brasil variant. Die branden dagelijks dus heb je het echt vers van de pers. Maar er zijn verder legio andere zaken die dit doen

Fascino doet dit ook maar om nu iedere paar dagen een zakje van 500 gram te laten komen met de bijbehorende verzendkosten is ook weer zoiets.
Maar de eerste bakjes van een nieuwe bestelling zijn altijd extra genieten. Woon je in een stad en heb je een winkeltje waar je alles vers gebrand kan kopen dan heb je natuurlijk wel een voordeel maar hier op het Limburgse platteland hebben kunnen we alleen fietsen en diervoeding kopen.

Ik bestel ook altijd 2 kilo, daar doe ik dan meestal 8 weken mee. Op de verpakking staat ook aangegeven dat je ze bij voorkeur binnen die tijd moet opdrinken.

Nespresso komt i.m.o niet in de buurt van wat ik drink maar dat is natuurlijk ook mijn smaak

Nespresso is dan weer wel ideaal als je met meerdere thuis koffie drink, waarbij ieder zijn eigen smaak voorkeur heeft. Plus dat er bij ons thuis "maar" 10 kopjes koffie per week gedronken worden. De rest van de koffie drinken we op het werk. (Waar het sowieso beroerde koffie is)

Feit is dat de grote koffiemerken met de komst van de Senseo en de Nespresso's een bak meer verdienen aan hun koffie dan vroeger.

Ik heb een DeLonghi toestel thuis waarmee ik de dagelijkse koppen koffie mee maak, maar evengoed een specialleke mee maak. Ik koop graag kleine pakjes koffiebonen bij een lokale koffiewinkel. Dan zelf even malen, en dan genieten. Volgens mijn schoonbroer die ooit een koffiebar had, is de smaak van kraantjeswater ook bepalend. Want blijkbaar verschilt die ook van regio tot regio.

Dat hoor ik ook vaak ja! Ik heb onlangs een heerlijke smaak water ontdekt bij de Franse Aldi. Erg goedkoop en heerlijk qua smaak. Als ik die in mijn koffiezet gooi is de koffie inderdaad net wat lekkerder! Maar ik doe het vooral omdat het kraanwater hier echt veeeel te kalkrijk is. En ik niet elke maand mijn machine wil ontkalken

Ik heb er een aquaclean filter in zitten