Wat gaat of heeft de fietsforum renner gegeten vandaag.

[Orlok]

Spaghetti met makreel en oude kaas

[Gastheerg]

Kip Cacciatore met een taart van aardappel en courgette.

Als dessert panna cotta met walnoot en een vleugje appeltaart

[Jpy]

4 onnozele boterhammen als avondeten. Dus om negen uur honger. Begonnen aan een klein bakje chips maar uiteindelijk de hele zak opgevreten. Grrrr. 900 kcal.

[xml]

ik sta altijd te kijken als mensen het bij dat ene bakje houden.

[Gastheerg]

ik sta altijd te kijken als mensen het bij dat ene bakje houden.

Van de week cannelloni met pompoen gemaakt. Dat blijft toch een stevig aanrader.

[dario]

Lekker! Maar jij doet dus ham ìn de cannelloni?
Zelf ben ik nogal voorstander van de klassieke crema di zucca als vulling, en dan bestrooien met krokante kruimeltjes van spek en amaretti... (en als vegetarisch alternatief: bestrooien met gebakken broodkruim + gerookte scamorza, als erzatz-spek )

Zelf na 10 dagen skivakantie in de Valle d'Aosta voorlopig even op een pasta-arm dieet, helaas...

[Fietsen?altijd]

Lekker! Maar jij doet dus ham ìn de cannelloni?
Zelf ben ik nogal voorstander van de klassieke crema di zucca als vulling, en dan bestrooien met krokante kruimeltjes van spek en amaretti... (en als vegetarisch alternatief: bestrooien met gebakken broodkruim + gerookte scamorza, als erzatz-spek )

Zelf na 10 dagen skivakantie in de Valle d'Aosta voorlopig even op een pasta-arm dieet, helaas...

Heb je een recept voor de Cannelloni met de Zuca vulling?
Vandaag lekker lasagna hier!

[Gastheerg]

Lekker! Maar jij doet dus ham ìn de cannelloni?

In dit geval wel. Maar maak ook met zalm en heel traditioneel met Bolognese.

De ham in de cannelloni en ricotta hebben m'n vrienden mij in Modena vaak voorgezet.
Daar is deze variant op ontstaan

[Gastheerg]

Overigens vandaag :



Met aardappelen uit de oven en gepaneerde tomaten...........

[Fietsen?altijd]

Lekker! Maar jij doet dus ham ìn de cannelloni?

In dit geval wel. Maar maak ook met zalm en heel traditioneel met Bolognese.

De ham in de cannelloni en ricotta hebben m'n vrienden mij in Modena vaak voorgezet.
Daar is deze variant op ontstaan

Modena is geweldig! (komt van een auto fan).

[Gastheerg]

Lekker! Maar jij doet dus ham ìn de cannelloni?

Modena is geweldig! (komt van een auto fan).

Vriend is de schoonzoon van de burgermeester van Maranello. Die heeft gerelegd dat ik een uitvoerige rondleiding in de Ferrari fabriek heb gehad. Ook beide musea geweest, gegeten in Ferrari restaurant, maar ook de Paninni collectie en Stangelini. Ik heb daar overigens ook een keer een scoop geschoten

[Fietsen?altijd]

Dat zijn de belangrijke connecties!