Fiets.nl

6 flessen uit de kelder van Hannes Reeh. Mijn favoriete Oostenrijkse wijnboer.

Grappig dat hij zowel schroefdoppen als kurk gebruikt. Zal te maken hebben de mogelijkheid om de wijn lang te bewaren (in een utopische wereld )

Ik zie 2 mousserende wijnen met kurk en de rest met schroef. Dat is toch niet vreemd?

Ik weet ook niet wat de reden is maar het merendeel van de Oostenrijkse wijnen heeft een schroefdop. Wel zo makkelijk trouwens. Een schroefdop bij een mousserende wijn zal wel niet kunnen vanwege een te hoge druk.

daniel1975 schreef: ↑19 dec 2023 10:55 Ik zie 2 mousserende wijnen met kurk en de rest met schroef. Dat is toch niet vreemd?

Er staat ook nog 1 niet mousserende met kurk

daniel1975 schreef: ↑19 dec 2023 10:55 Ik zie 2 mousserende wijnen met kurk en de rest met schroef. Dat is toch niet vreemd?

Nee die voorste rode Zwiegelt heeft een kurk.

Snel gevonden:

In den 1960-1970 Jahren sind Weinproduzenten in einer dramatische Lage gewesen da
viele ihre Weine vom Weinfehler Korkgeschmack betroffen waren. Der Grund dafür war
die Substanz 2,4,6-Trichloroanisole (TCA), die sich im Naturkork befinden kann. Dieses
Problem hat Winzer getrieben alternative Weinverschlüsse zu suchen. Der
meistverbreitete ist dabei der Schraubverschluss geworden.

Schraubverschlüsse wurden in Österreich für Weine erst 2003 eingesetzt. Seitdem hat
sich diese Verschlussart auf dem österreichischen Markt gut durchgesetzt und etabliert

(uit een afstudeeropdracht met als onderwerp de verschillende manieren om een fles af te sluiten en de kwaliteits- en prijsbeoordeling die daaruit volgt). Grappig wel dat een schroefdop nog altijd als 'goedkoop' wordt neergezet.

Thanks! Dat verklaart het wel ja. Ik heb ook een hekel aan die “kurkwijnen” (tca) Open je een keer een bijzonder flesje heeft ie kurk
Schijnt vooral voor te komen bij wijnmakers die chloor gebruiken om hun vaten te reinigen.

On topic:

4 nieuwe all season banden.
Poef! 600€ lichter

Zelf heb ik de schroefdop ook wel even moeten omarmen.

Binnen deze context: net even in de slijter geweest om een knap cadeautje voor een maatje (veel mee gefietst en leest soms mee dus verklap niks) gekocht en........
Voor mezelf een fles West Cork Rum Cask Finished

Als het echt shit weer is mag je best een glaasje...............met het weer van de afgelopen 10 weken niet zonder risico want voor je het weet kan je naar de AA

Klopt ja met dit aanhoudende weer moet je iets hè!
Zoals Daniël ook al zei: alleen een beetje blauwe lucht zou menig winterdepressie kunnen verhelpen.
Gelukkig heb nog wat vitamine D liggen

Vandaag was idd dramatisch. Hele dag zachte regen, je zou er depressief van worden. Vanavond nog even op de Tacx en dan ter compensatie maar een lekker glaasje oid

Hier ook maar vanavond een goed uurtje op de oude Tacx gespendeerd. Voor 10 euro kocht een maand terug maar nu al voor meer dan 10 euro lol van gehad. Nou ja lol, lol op een Tacx niet echt maar beter dan niks.