Fiets.nl

Niks bijzonders hoor: aerepels , spruitjes en varkenshaas. Morgen lekker stoofpeertjes, biefstukje erbij en frietjes.

Ik 5 lappen gezouten spek. bah

Waarom dan 5 lappen?

Mij kan je daar 's nachts voor wakker maken.

Gisteren 2,5 kilo procureur gekocht om pulled pork mee te maken. De eerste dag gewoon op een broodje en de rest gaat de vriezer in om een paar keer burrito's mee te maken.

Of; Het gestolde vet in de pan opwarmen, dan een in vier geneden boterham in het het verwarmde vet dippen vervolgens dit in in witte suiker drukken---heerlijk.Gebruik dateert uit de oorlogsperiode.De bah uit vorige post is te negeren want niet relevant.

ottorongo2 schreef: ↑09 feb 2025 12:39 Of; Het gestolde vet in de pan opwarmen, dan een in vier geneden boterham in het het verwarmde vet dippen vervolgens dit in in witte suiker drukken---heerlijk.Gebruik dateert uit de oorlogsperiode.De bah uit vorige post is te negeren want niet relevant.

Je voelt je aders dichtslibben, maar het is zeker lekker
Ik ben bekend met de variant waarbij stroop aan het vet wordt toegevoegd ipv suiker.

Zo ken ik ‘m ook ja.

Het liefst eet ik drie keer warm per dag..............
Op dagen dat ik werk niet altijd handig als er geen "restjes" zijn.
Net twee bruine bammetjes gemaakt met rookvlees, plakjes avocado en plakjes gekookt ei............
Een van mijn favo koude & snel klaar lunch.

Ter voorbereiding op het openingsweekend staat er hier een stevige pan stoofvlees zachtjes te pruttelen.
Zometeen ook alvast friet snijden en voorbakken.
Morgen heb ik daar namelijk geen tijd voor.
Eerst naar Kuurne afreizen voor een toertochtje en dan snel naar huis om de finale van de omloop te kijken, met op de achtergrond het geluid van de wederom pruttelende pan met stoof die het heerlijk laat ruiken binnenshuis als we van een biertje genieten.

Vanavond een curry maar ga zo vast groente snijden want Le Samyn ga ik niet missen

Wat voor curry Gerard?

Met een glaasje Schots sap zit ik nog even na te genieten van Le Samyn.
Het wordt een curry met paksoi en garnalen als basis
Verder natuurlijk gember, ui, knoflook etc.
Gewoon rijst erbij.

Heerlijk! En het was inderdaad een mooie koers vandaag. Mooi parcours ook.