Re: wat te drinken en eten?
Geplaatst: 18 sep 2014 23:50
@dennis jij komt uit de fitness wereld, of iemand daaruit heeft jouw zijn internet cursus voeding geleerd
Op internet is de grootste onzin over voeding te vinden. 2 gram per kilogram lichaamsgewicht aan eiwitten? De gemiddelde sportieve Nederlander heeft er slechts 0.8-1.0 gram per kilogram lichaamsgewicht nodig en een duursporter die serieus veel traint 1,2 g/kg lichaamsgewicht. Wat de meeste West Europeanen ook dagelijks consumeren.
Carbs oftewel koolhydraten of door Engelstaligen CHO geschreven zijn goed voor 60-65% van je dagelijkse energie inname en vetten minimaal 15-20%. Ja, er staat minimaal.
Afvallen of bijkomen doe je over een periode. Als jij 1200Kcal gebruikt kun je dat bij je weektotaal tellen. Als je over een bepaalde periode 1200 Kcal meer* hebt verbruikt val je een paar 100 gram af. Dus het kan best dat als je de ene dag die 1200 extra verbrand hebt je dan ook 1200 extra kunt eten. Als het over een periode maar gelijk blijft.
Om je BMR te berekenen met de formule van Katch & McArdle moet je je vet percentage weten. Je zult dan wel een Dexa scan hebben laten doen, dat is helaas niet voor iedereen toegankelijk. De weegschalen in de fitness zijn niet nauwkeurig genoeg en voor huidplooimetingen goed uit te kunnen voeren moet je ook ISAK level 1 gecertificeerd zijn. Veel mensen die dit aanbieden in de sportschool of sportclub doen maar wat. Een sportarts kan dat ook.
6000 Kcal per dag dat krijgen wielrenners tijdens de Tour de France slechts met moeite naar binnen. Dat betekend de hele dag eten wil je dit gezond doen. Een bodybuilder moet daar toch heel veel voor sporten!
@ericpeters je kunt niet iedereen met elkaar vergelijken. Je weet niet wat die mensen de hele dag eten. Het heeft inderdaad met je dagelijks calorie verbruik te maken, maar ook wat je eet. De mensen die zitten snoepen en niet bijkomen eten misschien s avonds thuis een normale portie rijst (75 gr rauwe rijst per persoon, 80 gr rauwe pasta per persoon), 200 gram vlees per persoon. Veel mensen gaan daar namelijk de fout in. Verborgen calorieën. Daarnaast helpt op de verkeerde manier sporten ( veel te intensief ook niet mee).
Je lever kan veel omzetten! Per uur kun je 60 gram koolhydraten opnemen, maar bij combinaties van verschillende soorten kan dit zelfs meer dan 90 gram worden. Fructose wordt bijvoorbeeld anders opgenomen. Bij langdurige intensieve duur zou dat voordelig zijn, maar niet voor de gemiddelde fietser op dit forum.
Meer dan 60 gram koolhydraten per uur eten maakt niet uit. Het wordt dan niet direct opgenomen. Het duurt wel even voordat eten door je darmen is. Dat wordt later opgenomen en gebruikt voor je herstel. Hoef je niet te herstellen slaat het lichaam het op als vetten.
![Wink ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Op internet is de grootste onzin over voeding te vinden. 2 gram per kilogram lichaamsgewicht aan eiwitten? De gemiddelde sportieve Nederlander heeft er slechts 0.8-1.0 gram per kilogram lichaamsgewicht nodig en een duursporter die serieus veel traint 1,2 g/kg lichaamsgewicht. Wat de meeste West Europeanen ook dagelijks consumeren.
Carbs oftewel koolhydraten of door Engelstaligen CHO geschreven zijn goed voor 60-65% van je dagelijkse energie inname en vetten minimaal 15-20%. Ja, er staat minimaal.
Afvallen of bijkomen doe je over een periode. Als jij 1200Kcal gebruikt kun je dat bij je weektotaal tellen. Als je over een bepaalde periode 1200 Kcal meer* hebt verbruikt val je een paar 100 gram af. Dus het kan best dat als je de ene dag die 1200 extra verbrand hebt je dan ook 1200 extra kunt eten. Als het over een periode maar gelijk blijft.
Om je BMR te berekenen met de formule van Katch & McArdle moet je je vet percentage weten. Je zult dan wel een Dexa scan hebben laten doen, dat is helaas niet voor iedereen toegankelijk. De weegschalen in de fitness zijn niet nauwkeurig genoeg en voor huidplooimetingen goed uit te kunnen voeren moet je ook ISAK level 1 gecertificeerd zijn. Veel mensen die dit aanbieden in de sportschool of sportclub doen maar wat. Een sportarts kan dat ook.
6000 Kcal per dag dat krijgen wielrenners tijdens de Tour de France slechts met moeite naar binnen. Dat betekend de hele dag eten wil je dit gezond doen. Een bodybuilder moet daar toch heel veel voor sporten!
@ericpeters je kunt niet iedereen met elkaar vergelijken. Je weet niet wat die mensen de hele dag eten. Het heeft inderdaad met je dagelijks calorie verbruik te maken, maar ook wat je eet. De mensen die zitten snoepen en niet bijkomen eten misschien s avonds thuis een normale portie rijst (75 gr rauwe rijst per persoon, 80 gr rauwe pasta per persoon), 200 gram vlees per persoon. Veel mensen gaan daar namelijk de fout in. Verborgen calorieën. Daarnaast helpt op de verkeerde manier sporten ( veel te intensief ook niet mee).
Je lever kan veel omzetten! Per uur kun je 60 gram koolhydraten opnemen, maar bij combinaties van verschillende soorten kan dit zelfs meer dan 90 gram worden. Fructose wordt bijvoorbeeld anders opgenomen. Bij langdurige intensieve duur zou dat voordelig zijn, maar niet voor de gemiddelde fietser op dit forum.
Meer dan 60 gram koolhydraten per uur eten maakt niet uit. Het wordt dan niet direct opgenomen. Het duurt wel even voordat eten door je darmen is. Dat wordt later opgenomen en gebruikt voor je herstel. Hoef je niet te herstellen slaat het lichaam het op als vetten.