wat te drinken en eten?

[Ernie C.]

Ik denk wel dat ik met mijn beperkte wierentalent en training 80% van die gasten op iedere beklimming voorbij rijd...

[Dennis.]

Maar daar gaat het helemaal niet om Bovendien zitten er daar ook wat Ironmannetjes. Maar goed. Denk dat 90% hier ook nog de prehistorische aannames gelooft dat 18 eieren per week slecht is en dat het je cholesterol verhoogt. Dat is jammer want er zijn nieuwe onderzoeken die dat naar beneden haalt. Jammer dat die universitaire voedingsopleidingen worden gesponsord door foutieve informatie van het voedingscentrum

Maar laten we maar verder on topic gaan want dit heeft geen samenhang meer

[amclassic-fan]

Je doet nogal ferme uitspraken, ik ben wel benieuwd naar je onderbouwing met wetenschappelijke artikelen waarmee je schermt.

[nijkie]

Even een vraagje tussendoor. Morgen ga ik voor het eerst 100km fietsen (of ben het iig van plan). Ik neem mijn met water gevulde bidon mee (en die kan ik vast wel halverwege ergens bijvullen indien nodig) en een banaan. Wat raden jullie verder aan wat ik gewoon in de supermarkt kan kopen? Red-bull en dat soort troep heb ik eigenlijk liever niet in mijn lichaam.

Afhankelijkheid met welke intensiteit je fiets volle bak of op je gemak en onder welke omstandigheden.
En hoe is het gesteld met je conditie en gereden kilometers.

[Dennis.]

Je doet nogal ferme uitspraken, ik ben wel benieuwd naar je onderbouwing met wetenschappelijke artikelen waarmee je schermt.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/11023005/

Over de eieren. Kan je gerust de rest over eiwit inname etc ook sturen maar zit op dit moment niet op mn laptop

[amclassic-fan]

Aantonen dat het niet slecht is voor je cholesterol is iets heel anders dan aantonen dat je er harder door gaat fietsen.

[Alan Smeets]

@dennis, 3,5 gram eiwitten per Kg lichaamsgewicht per dag. Zeer koppig zijn en denken: "Meer is beter".

Algemene voorschriften bevelen sporters die krachttraining ondergaan aan een twee keer zo hoge eiwitinname in te nemen dan de gemiddelde volwassenen en wel 1.6-1.7 gram eiwit per kg lichaamsgewicht per dag (Phillips, 2004). Dit vertaalde citaat komt uit:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21660839 *

Het IOC beveelt in hun position stand uit 2010 aan dat duursporters tussen de 1.3 en 1.8 gram per kg eiwitten per dag innemen.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22150425

Stuart Phillips en Luc van Loon zijn op het gebied van eiwitten zeer gerespecteerd.

3.5gram/kg is zeker niet wetenschappelijk bewezen, dat is pure waanzin, of je wilt graag eiwitten urineren. 262 gram eiwitten voor een 75Kg wegend persoon. Of met andere woorden 900 gram kip per dag, 2 Liter aan eiwit shakes per dag.

Referentie:
- Phillips, S. M. (2004). Protein requirements and supplementation in strength sports. Nutrition, 20, 689–695.

[Dennis.]

Aantonen dat het niet slecht is voor je cholesterol is iets heel anders dan aantonen dat je er harder door gaat fietsen.

Mooi dat je dat zegt. Want zoals je kan lezen heb ik dat nergens gezegd. Alleen dat het niet slecht is voor je cholesterol


En kijk eens aan. Het IOC gaat al naar de 2gr eiwitten voor duursporters Dat is even wat anders dan wat hier niet gezegd is

[QQleQ]

Dit topic verdient een splitsing in 1) diepgaande verhandelingen en discussies over alle aspecten van voedingsstoffen in relatie tot top-prestaties, en 2) tips voor wat te eten op een gewone racefietstocht van 50 tot 100 km. Nu moet je door heel veel tekst heen worstelen om te lezen dat water, krentenbolletje, banaan, mueslireep en/of stroopwafel prima voldoen voor het gros van de racefietsers.
Overigens een tip in categorie 2: de reepjes gedroogd fruit van AH zijn prima fietsvoer. Het ziet er niet uit (soort van plat worstje) en echt lekker is het ook niet, maar na een tijd hard fietsen eet dit een stuk prettiger dan een droge mueslireep of ontbijtkoek.

[Alan Smeets]

@Dennis Het IOC gaat niet naar 2 gram voor duursporters! Een inname van 1.8 tot 2.0 kan helpen om verlies in spiermassa tegen te gaan in periodes dat je minder calorieën binnenkrijgt om vet te verliezen. Misschien het hele artikel eens lezen in plaats van alleen de abstract.

Je kunt helaas nergens het topic splitsen of dit forum. Misschien een moderator die er een tweede topic van kan maken en de berichtjes erin kan verplaatsen?

[Dennis.]

@Dennis Het IOC gaat niet naar 2 gram voor duursporters! Een inname van 1.8 tot 2.0 kan helpen om verlies in spiermassa tegen te gaan in periodes dat je minder calorieën binnenkrijgt om vet te verliezen. Misschien het hele artikel eens lezen in plaats van alleen de abstract.

Je kunt helaas nergens het topic splitsen of dit forum. Misschien een moderator die er een tweede topic van kan maken en de berichtjes erin kan verplaatsen?

Wat ik dus al zei in mn eerdere post ? Helpt voor behoud van spiermassa als je 'cut'


Maar eens verder met het splitsen. Kan dr verder niet diep op ingaan zonder beschikking over mijn laptop. Doe ik binnenkort wel. Maar er staan ook veel tegenstrijdige dingen op het net maar wat ik 'volg' werkt 1.80. 75kg. Eiwitinname van 130gr en 60gr vet.

[amclassic-fan]

Hoe eet je dan vraag ik me af? Alleen maar kip en whey poeder met magere yoghurt?

Je kan best afgetraind zijn, maar 75 kg bij 1m80 is voor een wielrenner gewoon zwaar.