Pagina 1 van 6

Chocomelk ipv energiedrank

Geplaatst: 21 aug 2009 12:17
door possy
Sporters drinken beter chocomelk dan energiedrank

Na stevige inspanningen vult chocolademelk vocht- en suikertekorten beter aan dan energiedranken met vitaminesupplementen. Dat meldt het gezondheidsmagazine Bodytalk. Wat het verschil maakt, is nog onduidelijk. Mogelijk heeft het te maken met de aanwezigheid van sucrose in chocomelk.

Experiment
Goed getrainde wielrenners moesten zich in het kader van het onderzoek eerst leegrijden tot ze door hun suikervoorraden zaten. Vervolgens kregen ze chocomelk of een energiedrank, beiden met evenveel suikers. In een nieuwe fietsopdracht 4 uur later bleef de eerste groep de helft langer zwoegen dan degenen met de energiedrank. De resultaten werden bevestigd in een nieuw onderzoek. Uit een derde studie blijkt dat de spieren van voetballers na het drinken van magere chocomelk sneller herstellen van een zware inspanning dan met een energiedrank.

Antioxidanten
Vitaminesupplementen worden genomen omwille van de antioxidanten, stoffen die de schadelijke zuurstofradicalen uitschakelen. Een recente studie geeft volgens Bodytalk echter aan dat de werkelijkheid complexer is. Tijdens fysieke inspanningen starten in het lichaam afweermechanismen op tegen deze vrije zuurstofradicalen. De antioxidantie onder de vorm van vitaminesupplementen blijken echter de activering van het afweermechanismen te blokkeren, waardoor ze het gezondheidsbevorderende effect van de sportinspanning kelderen. (belga/sam)

Geplaatst: 21 aug 2009 12:19
door 53x11
bron?

Geplaatst: 21 aug 2009 12:22
door thja14
Dat meldt het gezondheidsmagazine Bodytalk
Of bedoel je wie dit onderzoek heeft uitgevoerd?

Geplaatst: 21 aug 2009 12:29
door amclassic-fan
Ja, want dan kunnen we het originele artikel opzoeken en kijken hoe en wat er nu eigenlijk is uitgevoerd.

Dat chocolade melk beter werkt dan energie drank is waarschijnlijk wel te verklaren door het feit dat er eiwitten in chocolade melk zitten. Alleen die laatste alinea over anti-oxidanten lijkt me wel heel erg twijfelachtig, met name de conclusie die ze trekken.

Geplaatst: 21 aug 2009 12:42
door rubenio
Amclassic-fan schreef: Dat chocolade melk beter werkt dan energie drank is waarschijnlijk wel te verklaren door het feit dat er eiwitten in chocolade melk zitten.


Ik snap dit ff niet :

Eitwitten zorgen toch alleen voor spiergroei/herstel i.p.v. energie? Dit verklaart niet waarom het ene groepje het langer volhield.

Geplaatst: 21 aug 2009 12:49
door amclassic-fan
Door inname van eiwitten (ong 20 gram) kan je direct na de inspanning meer koolhydraten opnemen. Dit is uit een heel aantal studies al gebleken. Ik probeerde net een chocolademelk onderzoek als hersteldrank te uploaden, maar dat wilde helaas niet lukken. Dat onderzoek zou wel eens de bron van dit artikel kunnen zijn, artikel is alleen van 2006. Maar ook daar zijn hele grote verschillen in de resultaten, maar met een testgroep van 9 personen is dat niet echt vreemd (SD was ook enorm in de groepen zelf).

Geplaatst: 21 aug 2009 12:50
door possy
53x11 schreef:bron?



(belga/sam) -> persagentschap

link dagblad

verder is het behoorlijk amusant om te zien hoe kritisch jullie zijn.
:)

Geplaatst: 21 aug 2009 12:53
door casran
Er wordt gesproken over energiedranken... Waarom vergelijkt met die chocomelk niet met de recupdranken die sportvoedingfabrikanten op de markt brengen voor na de inspanning? Beetje nutteloos om te vergelijken met energiedranken, die niet eens bedoeld zijn voor nĂ  de inspanning.

Wordt overigens voorbijgegaan aan het feit dat chocomelk lactose bevat en dus niet goed is voor de vertering van een topsporter.

Geplaatst: 21 aug 2009 13:22
door 53x11
Possy schreef: verder is het behoorlijk amusant om te zien hoe kritisch jullie zijn.
:)


Daar wordt je als wetenschapper door besmet als het goed is ;-)
Overigens: er maar eens een google aan gewaagd. Kom je heel veel persberichten tegen die allemaal verwijzen naar "bodytalk". Mooi om te zien hoe nieuwssites nieuws gewoon klakkeloos overnemen en "bodytalk" blijkbaar voldoet als betrouwbare wetenschappelijke bron. Misschien ook eens kijken wat ze in de Donald Duck publiceren??

Geplaatst: 21 aug 2009 13:26
door race-newbee
Ja... is al een tijdje bekend Zoek maar op peptopro, is een verkleind eenvoudig op te nemen eiwit van dsm. Je kan eiwitten ook tijdens het sporten in nemen alleen is het effect dan minder. Weet alleen niet 100% zeker of de eiwitten uit chocolademelk eenvoudig opnemen. Staat me bij dat ook Vit C nodig is voor versnelde opnemen....

Nadeel van melk algemeen is dat het niet zuur genoeg is voor snelle passage van de maagwand, iets wat al die drankjes en yoghurt wel heeft....

Het eten van dit soort producten is bij bodybuilders gebruikelijk, alleen schieten zij een beetje door met hun wei-eiwitten shakes, dan heb je het over opbouw en niet over herstel..

lactose niet goed voor een sporter... die is nieuw, tijdens het sporten kan ik me er iets bij voorstellen. Darmen rustighouden en niet laten werken, dan moet je er geen suikers heen sturen.

Geplaatst: 21 aug 2009 13:32
door 53x11
De claims van pepto-pro ken ik, de theorie erachter ook. Ik heb het zelfs een tijdje kunnen gebruiken. Alleen is er bij mijn weten geen enkele studie die aantoont dat pepto-pro beter is voor het herstel dan, bijvoorbeeld, eierkoeken eten (of blijkbaar: chocomelk drinken). Ben dan ook nieuwsgierig naar hoe een studie het positieve effect van chocomelk aan heeft getoond!

Geplaatst: 21 aug 2009 13:40
door race-newbee
De TVM eierkoeken zijn ook veel gegeten, maar dan kom ik weer terug bij: geen vet het is een soort kapselbeslag met zeer weinig vet. Als je het van een volkorenmeel maakt is het helemaal goed voor je.