Eiwitten

r21 · r21 02 apr 2012 21:10

Hallo,

Ik ben druk bezig met mijn voorbereiding op Alpe Dhuzes op 7 juni. Om die reden train ik nu actief in de sportschool en op de fiets. Op de sportschool wordt door mijn trainer geadviseerd om meer op mijn voeiding te gaan letten. Minder brood, meer kwark, meer kip en meer pasta`s. Dit alles om te zorgen dat ik meer eiwitten eet en meer duurzame koolhydraten binnen krijg.

Mijn trainer zegt dat het goed voor me is om eiwitshakes te gaan gebruiken om nog wat extra eiwitten binnen te krijgen in mijn periode van harde training de komende 6 weken. Ik wil deze 6 weken, tot half mei, gebruiken om de puntjes op de I te zetten en bijna dagelijks te sporten. Hierbij let ik wel op mijn rust en werk ik volgens een schema.

Wat zijn jullie ervaringen met het gebruik van eiwitshakes/poeders? Wat zijn goede merken?
Is het verstandig om een pure eiwitshake te gebruiken of een combi met koolhydraten?

Livio Livius 02 apr 2012 21:42

Gebruik zelf Powerbar http://www.sportvoedingwebshop.com/hers ... 21&sort=6a" onclick="window.open(this.href);return false;. Maar een lekker chocomelkje voldoet eigenlijk zet zo goed.

Reynier1986 · Reynier1986 02 apr 2012 22:10

Gebruik zelf SiS Rego Recovery maar inderdaad ook wel eens gewoon een pak chocomel haha..

Ik gebruik deze:

http://www.runstore.eu/sportvoeding-1/s ... 00-gr.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Heb wel ervaring met de Powerbar drank voor tijdens de training maar niet voor na de training.

sumarcity · sumarcity 03 apr 2012 05:34

Zou deze voor het slapen gaan gebruiken. Geeft gedurende de gehel nacht eiwit af aan je spieren.

http://www.bodyenfitshop.nl/micellar-ca ... perfection" onclick="window.open(this.href);return false;

wouterf · wouterf 03 apr 2012 09:51

Niet gek om Whey te gebruiken na een zware/krachttraining. Bijvoorbeeld van Bodyenfitshop.nl (maar dan wel Whey, de Micellar Casein is idd meer geschikt voor langdurige opname).

Kwark kan je prima 's avonds nemen omdat je lichaam dat rustig aan 's nachts kan opnemen. Maar daar is een limiet voor omdat eiwitten eigenlijk altijd suikers (of insuline?) nodig hebben om opgenomen te worden. Correct me if I'm wrong. Als wielrenner is je eiwitbehoefte nooit zo groot als die van een bodybuilder. Die gebruikt ongeveer 2 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Een wielrenner/duursporter minder (al naar geloof van eiwitfunctie voor wielrenners).

Pasta is niet echt een duurzame koolhydraatbron. Je krijgt vooral makkelijk veel koolhydraten binnen. Een duurzame koolhydraatbron vind je doorgaans 'dichter bij het oorspronkelijke product'. Denk aan havermout. Rijst is dan weer geschikter als avondmaaltijd (tov pasta).

amclassic-fan · amclassic-fan 03 apr 2012 11:02

sumarcity schreef:Zou deze voor het slapen gaan gebruiken. Geeft gedurende de gehel nacht eiwit af aan je spieren.

http://www.bodyenfitshop.nl/micellar-ca ... perfection" onclick="window.open(this.href);return false;

Je lichaam kan prima eiwitten opnemen, opslaan en daarna naar de spieren transporteren. Leuk verzonnen product, maar zonder fatsoenlijk wetenschappelijk onderzoek naar de werking zou ik er geen cent in steken.

Al die extra eiwitten is helemaal nergens goed voor. Je krijgt meer dan genoeg eiwitten binnen met een gemiddeld westers dieet. Het heeft alleen zin om na een lange en/of zware training 20 gram eiwitten direct na de training in te nemen, want dan herstel je sneller. Chocomel werkt net zo goed als commerciële herstel shakes die een veelvoud kosten.

r21 · r21 03 apr 2012 22:55

Waarom zijn die extra eiwitten niet nodig amclassic-fan?

tom de groot · tom de groot 04 apr 2012 09:43

Omdat je in ons westers dieet er al genoeg binnen krijgt uit je gewone voeding. Een snel opneembare eiwit zoals whey zou je na een training kunnen helpen beter te herstellen. Voor de rest geloof ik er ook niet zo in.

amclassic-fan · amclassic-fan 04 apr 2012 09:50

Precies en alle eiwitten die je te veel binnen krijgt worden gewoon omgezet in vet en dat is toch niet iets waar je op zit te wachten als je 6x de Alp op wilt fietsen.

JeanineL · JeanineL 04 apr 2012 10:12

Eiwitten zijn erg goed voor je herstel, dus een eiwit'dieet' aannemen kan best nuttig zijn, maar dat hoeft niet met speciale supplementen ofzo. Ik heb zelf met een dietist mijn eiwit-inname drastisch verhoogd, maar puur door overdag veel drinkyoghurt te drinken, kwark te eten en bij mijn diner altijd veel eitwitten te nemen (alles mager!). Ik gebruik puur 'natuurlijke' eiwitten dus

sumarcity · sumarcity 04 apr 2012 10:29

amclassic-fan schreef:Precies en alle eiwitten die je te veel binnen krijgt worden gewoon omgezet in vet en dat is toch niet iets waar je op zit te wachten als je 6x de Alp op wilt fietsen.

Alleen als je lichaam genoeg energie uit glucose en vetzuren heeft gehaald. Dus alleen als je meer calorieën neemt dan je dagelijkse behoefte zal het idd opgeslagen worden als vet

wouterf · wouterf 04 apr 2012 11:46

JeanineL schreef:Eiwitten zijn erg goed voor je herstel, dus een eiwit'dieet' aannemen kan best nuttig zijn, maar dat hoeft niet met speciale supplementen ofzo. Ik heb zelf met een dietist mijn eiwit-inname drastisch verhoogd, maar puur door overdag veel drinkyoghurt te drinken, kwark te eten en bij mijn diner altijd veel eitwitten te nemen (alles mager!). Ik gebruik puur 'natuurlijke' eiwitten dus

Over wat voor verhouding spreken we dan?

Voor wielrenners/duursporters wordt doorgaans een macroverhouding van 60-20-20 (koolhydraten, eiwitten, vetten) aangehouden. Bij het idee om 'af te vallen' worden vaak de vetten en eiwitten geschrapt. Soms bewust, soms onbewust.

Topicstarter zal wellicht ook een afvaldoel hebben?